【子ども料理教室 福岡】食育・厨房男子

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厨房男子は小学生の男の子限定の料理教室です。


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お知らせ

「厨房男子」生徒募集中。体験教室随時。

まずは、>>お問い合せからご連絡ください。

厨房男子のご案内!

「厨房男子」はこの6本の柱を視点にしています。

@「あいさつ」…あいさつをするのは当たり前!でも残念ながらきちんと挨拶ができるお子さんは少ないです。
厨房男子では、挨拶が悪ければ何度でもやり直します。

A「段取り」...厨房男子では、1度に3-4品の料理を作ります。時間がかかるものから…など時間内にうまく仕上がるように考えてやることが料理には欠かせません。社会に出て沢山の仕事を時間内に片付けることと同じです。
段取力のある子は社会に出ても「デキる男」になるでしょう。

B「注意力」…キッチンには危険がいっぱい。火、包丁…沢山のことに気をつけながら作業を進めます。周りを見ながら自分をも守ることは大切です。

C「コミュニケーション能力+競争心」…「後ろを鍋が通りまーす」「僕が粉をふるうから混ぜて」など、お互い声をかけあいながら料理は進んでいきます。また、一人がみじん切りが上手くなれば、負けないように頑張って練習をしてくる姿も多く見られます。協力しあい、競い合うことは、社会でずっとつきまといます。上手くやれる人が生き残るのです。

D「創造力」…これとこれを混ぜたらどんな味?最後の味の調整は子どもたちがやります。コレを入れたらどうなるかな?どんな盛り付けをしたらおいしそうに見えるかな?ワクワクドキドキ、みんなで楽しく考えることで新たな発見と喜びに出会えます。

E「感謝」…「生き物を頂いている」ということ、「こんなに大変な思いをしていつもご飯を作ってくれている親や家族への感謝は、料理を体験することで生まれます。

厨房男子は「食」を通して「生活力のあるたくましい子」を育むことを目指しています。
まずは、「料理っておもしろい」「食べるって楽しい」と感じることから始めましょう!

 初心者なんですが…

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ご安心ください。殆どの方が、包丁も持ったことないという初心者の方ばかりです。
教室では、安全に道具を使うところから丁寧にご指導いたします。

 男の子ですが…

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男の子でも料理を好きなお子さんばかりが集まっています。料理は女性だけのものではありません。

男性の料理人は多いものです。しかも、かっこいい!むしろ、男の子のほうが、研究心やこだわりが強いように思えます。生きていく上で、必要なものが全て学べるのが料理なのです。

 休日でも開講

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平日はどうしても、他の習い事が詰まっていて、バタバタしてしまいがち。
そんな方のために、ちょっと時間に余裕がある土曜日や日曜日でも開講しています。

 毎月行けるかどうか…

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予定がはっきりしないのなら、来月はお休みして、その次に、というご都合に合わせた設定もできます。
中学生や、決まった曜日、時間に来れない方のために、回数制のコースもあります。
ご遠慮なくご相談ください。

 ブログ あります!

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